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Nel Consiglio Comunale del 20 ottobre 2010 è stata approvata la Deliberazione Comunale che istituisce il Registro delle De.Co. La Deliberazione era stata precedentemente perfezionata con il lavoro della prima Commissione Consiliare, all’interno della quale è stata di stimolo la presenza dei componenti dell’opposizione. E’ un momento importante per il Comune di Guagnano per i motivi che vogliamo qui chiarire meglio. Innanzitutto i prodotti, non solo enogastronomici ma anche artistici, a Denominazione Comunale rappresentano la Carta d’identità del Comune, cioè rappresentano la cultura, le attitudini e le potenzialità storiche che una comunità ha espresso nel suo passato, esprime nel presente e pensa di esprimere in uno sviluppo futuro.

Qual’è il valore di una De.Co.?

Quello di registrare in questo momento storico ciò che identifica il Comune di Guagnano, e questo non per pura pignoleria censuale sulle abitudini e tradizioni paesane, ma come potente strumento e fulcro di un coordinato progetto di marketing territoriale.

Come funziona una De.Co.?

Tutto nasce dalle legge 8.06.1990 n°142, che consente ai Comuni la facoltà di disciplinare la materia della valorizzazione delle attività agroalimentari tradizionali, che risultano presenti nelle diverse realtà territoriali. Dopo un lungo periodo di modificazione della materia e di necessarie puntualizzazioni, è oggi chiaro che:

1. il prodotto De.Co deve avere storicità, cioè deve fare parte della cultura e delle tradizioni del paese;
2. il prodotto De.Co deve essere espressione e sintesi di un patrimonio collettivo e non un manifesto pubblicitario di una singola azienda.

Come si fa una De.Co.?

Il percorso per arrivare a formalizzare una De.Co. è costituito da due Delibere Consiliari. La prima Deliberazione segna l’istituzione di un Registro delle De.Co. e l’assunzione di un
simbolo grafico che individua il prodotto come prodotto De.Co. Il Comune di Guagnano possiede già come marchio del suo territorio il simbolo registrato “Terre del Negroamaro”. Pertanto il Simbolo De.Co – come specificato nel Regolamento – riprende e utilizza questo marchio. In questa Delibera viene anche istituito l’Albo degli Eventi, ossia l’elenco delle manifestazioni ed eventi culturali, che sostengono la promozione dello stesso prodotto e del territorio in genere.

La seconda Deliberazione, che prossimamente passerà in Consiglio, rappresenta il momento più importante per la Denominazione Comunale, perché a questo livello vengono definite le caratteristiche peculiari del prodotto, che viene iscritto nel Registro e diventa mezzo e strumento di promozione del territorio. Questa seconda Delibera consiste quindi nell’approvazione di un Regolamento, nel rispetto della normativa comunitaria europea, dove vengono definiti con chiarezza i caratteri del prodotto. In questa seconda fase pensiamo di accendere De.Co. per l’uva cardinal e per un vino negroamaro tipico.

Da notare che l’iscrizione nel registro non è l’attribuzione di un marchio di tutela, ma rappresenta la carta d’identità di quel prodotto e del territorio che lo produce. E’ ovvio che, per essere iscritto nel Registro e dotarsi del simbolo relativo, il prodotto deve avere tutte le caratteristiche identitarie della relativa De.Co. Quindi è stato fatto un altro passo nella realizzazione degli obiettivi del Progetto “Guagnano Centro”.

Sviluppi per il futuro

Molto lavoro ancora deve essere fatto per promuovere all’esterno le nostre produzioni tipiche e per generare processi virtuosi di marketing territoriale e di effettivo ritorno economico. Si sta lavorando per un gemellaggio culturale e commerciale con una regione estera comunitaria. Si sta lavorando ad una trasformazione del nostro Centro Storico e ad un collegato nuovo Piano Commerciale. Si sta pensando alla creazione di un Albergo diffuso e ad una gestione ottimizzata del nostro Museo del Negroamaro. E’ stato già realizzato e messo in rete il sito internet TerredelNegroamaro.com (questo) e si ricomincia a lavorare per la prossima edizione del “Premio Terre del Negroamaro”. Insomma una mole notevole di lavoro, che con l’aiuto di tutti e specialmente del gruppo di lavoro che ci sostiene come Comitato Tecnico Operativo, si spera di portare avanti per dare a Guagnano un tangibile periodo di miglioramento economico e non solo.

Si sottolinea, in conclusione, che il Progetto “Guagnano Centro” rimane soprattutto il disegno di un orizzonte di futuro costruito su dinamiche di emancipazione culturale scaturenti da processi di cittadinanza attiva e quindi di partecipazione dal basso. Processi che dovranno essere determinanti nell’estendere ed allargare la narrazione di una visione di sviluppo dotandola di nuovi ed ulteriori strumenti.

Firmato
L’Assessore alla Programmazione Economica e al Progetto “Guagnano Centro” – Valerio Vitale
Il Delegato alla Cultura – Francois Imperiale